Los Vecinos del Campo Espadin
LV梵希諾-狹葉龍舌蘭-梅茲卡爾

Los Vecinos del Campo在2018推出第一款梅茲卡爾:Espadin後就在同年的Ultimate Spirits Challenge中贏得94分的高分(滿分100)與眾多獎項。釀酒大師們遵循祖先跨越漫長歷史傳承下來的傳統工藝,小批量蒸餾製成梅茲卡爾酒,他們採用當地種植的Espadin龍舌蘭草,在收成後將龍舌蘭心放在地底緩慢烘烤,再以石磨碾碎並放在木桶內自然發酵,最後再使用銅製蒸餾器二次蒸餾後才裝瓶。除了在USC獲得94分的高分外,同時被F. Paul Pacult’s Spirit Journal以5顆星滿分高度推薦,並指出「這款美好的梅茲卡爾是充滿野性的梅茲卡爾與精緻蒸餾工藝的完美結合。」

額外資訊

品牌 Brand

酒精濃度 Alc/Vol

容量 Volume

產地 Origin

種類 Type

描述

釀造歷史
Los Vecinos del Campo這個品牌是美國Sazerac與墨西哥Casa San Matias兩家公司合作的 #梅茲卡爾專案,由Casa San Matias的擁有者兼CEO:Carmen Villarreal負責帶領這個專案。Casa San Matias則是墨西哥最古老的龍舌蘭酒蒸餾廠之一,擁有「超過130年」的製酒經驗,也是少數仍堅持使用傳統方法來生產龍舌蘭酒,而不使用工業化製程的生產者之一。旗下擁有Pueblo Viejo、CorazonTequila、Rey Sol等眾多知名龍舌蘭酒品牌,也是各大獎項的常勝軍。

Los Vecinos del Campo在2018推出第一款梅茲卡爾:Espadin後就在同年的Ultimate Spirits Challenge中贏得94分的高分(滿分100)與眾多獎項。隨後陸續在2019年推出Tobala與Ensamble No.1兩個新酒款。

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品飲記錄

香氣:強烈的烤鳳梨以及帶有點泥土味的罐裝鳳梨汁味道。
口感:入口時可感受到所有香料在口中的味道,很快的轉換成熱帶水果以及溫和的姜味及青椒味。

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