Rutte Celery Gin 魯特西洋芹琴酒
此配方可追溯至西元1800年,為魯特酒廠的經典配方!具有檸檬、蛋白霜、新鮮奶油般的清新感,並帶有松柏、平葉荷蘭芹、香菜、芹菜的多重風味。
描述
釀造歷史
西元1872 年,西蒙·魯特 (Simon Rutte) 在荷蘭多德雷赫特 (Dordrecht) 創立了一家釀酒廠。他利用鄰近多德雷赫特港口的地理優勢,採用帶有異國情調的香料與水果,在一間小屋內手工製作蒸餾酒。西蒙對於蒸餾酒的品質從不妥協!他創造出的獨特滋味非常受歡迎,甚至原先家中的咖啡館因蒸餾酒需求量大增,而被改造成酒類商店。時至今日,魯特的店仍然還在荷蘭多德雷赫特!
魯特酒廠的歷史悠久;配方代代相傳,使工藝和配方得以保留。儘管酒廠不再掌握在魯特家族的手中,但它仍然以與西蒙·魯特相同的方式進行蒸餾。酒廠在這方面使用的原則也保持不變。例如,不使用染料或香料、只使用最好的原材料,杜松子酒由純穀物酒精蒸餾而成,所有成分均為 100% 天然。
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